Tarte Chocolat Caramel Cacahuã Te

A réaliser la veille.

Tarte chocolat caramel cacahuã te. Malaxer et former une boule. En un mot si vous aimez les barres chocolatées snickers vous serez conquis par cette tarte qui accorde le croustillant de la pâte le moelleux du caramel et la douceur du chocolat au lait à merveille. Pour préparer cette merveilleuse tarte snickers j ai rassemblé mes recettes fétiches de pâte sucrée et de ganache chocolat au lait et j ai été piocher la recette de caramel cacahuètes dans ma bible le livre bûches de c felder pour être sûre d avoir la bonne texture de caramel.

Ingrédients pour une tarte de 28 cm de diamètre. Tarte au chocolat cacahuète et caramel beurre salé. 300 g de farine tamisée 180 g de beurre à température ambiante 115 g de sucre glace tamisée 40 de poudre d amande 1 gros œuf 2 pincées de fleur de sel une demi gousse de vanille fendue et grattée.

Réalisez la pâte sucrée. La faire cuire au four à 200 c thermostat 6 7 pendant 15 minutes. 200 gr de chocolat au lait 20 cl de crème liquide.

2 étaler la pâte et la foncer dans un moule à tarte de 30 cm. La pâte sucrée cacao les cacahuètes caramélisée ainsi que la ganache chocolat au lait. J ai trouvé la recette chez la cuisine de djouza.

Tamisez le sucre glace sur le beurre mou et y ajouter la poudre d amande la vanille et la fleur de sel. D une pâte sucrée cacao d un caramel onctueux de cacahuètes caramélisée d un crèmeux chocolat d une ganache montée au chocolat au lait. Mettre des poids de cuisson ou des haricots secs sur le dessus.

Cette tarte se compose. 105 g de sucre en poudre. Puis incorporer l 039 œuf le sucre en poudre la poudre de cacahuète et la farine.