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Les éclairs au chocolat on en raffole. ça reste du boulot mais rien à voir avec la mission que c est sans thermomix. Plus de recette thermomix www espace recettes fr.

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Pour la crème pâtissière.

Recette eclair au chocolat thermomix. Pour la pâte à choux. Ingrédients 7 personnes pâte à choux. 500 ml de lait.

150 g d eau. Et rien ne vaut un éclair ultra frais or pour ça la meilleure solution est de les faire maison. Versez 15 cl d eau et 10g de sucre ainsi que le sel et 75g de beurre dans le bol du thermomix puis programmez le à 100 pour une durée de 5 minutes à vitesse 1.

Qui ne craque pas devant un éclair au chocolat. Ils sont constitués d une pâte à choux garnis de crème pâtissière au chocolat et recouvert de chocolat fondu. 80 g de beurre.

Découvrez la recette d eclairs au chocolat au thermomix à faire en 40 minutes. 1 sachet de sucre vanillé. Pour la garniture coupez le chocolat en morceaux puis mixez 7 sec à vitesse 7 versez le lait le sucre les oeufs la farine et faites cuire 7 min à 90 c en vitesse 4.

Faites chauffer à 120 c pendant 25 minutes à vitesse 2 sans mettre le gobelet doseur pour laisser échapper la vapeur. Au thermomix on fait tout. Réalisez ce dessert au thermomix pour le plaisir de vos convives.

Préparation de la recette eclair chocolat thermomix étape par étape. Eclairs au chocolat une recette de la catégorie desserts confiseries. Préchauffez votre four à 180 puis habillez une plaque à pâtisserie de papier de cuisson.

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