Photo De Croissant Et Pain Au Chocolat

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Pétrir pendant 6 minutes jusqu à obtenir un pâte bien élastique homogène et qui ne colle pas aux parois. Thé rouge pain coupe. 18 placer les croissants espacée sur une plaque graissée ou couverte pour lespains au chocolat récupérez l abaisse du froid l abaisser pour avoir une bande d environ 15 cm de longueur et d environ la largeur d environ 9cm en utilisant des bâtonnets de chocolat comme repère qui sont à 8 cm.

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