Pain Au Beurre Chocolat Martinique

Le pain au beurre voir recette dans ce même site est une viennoiserie qui se situe entre la brioche et le croissant. Comme je vous le disais dans mon précédent article le pain au beurre chocolat m évoque toujours de tendres souvenirs car c est une gourmandise que je ne mange pas souvent et vous comprendrez bien vite pourquoi. Pain au beurre martiniquais butter bread from martinique eaten in.

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C est une spécialité typique de la martinique gourmandise pour laquelle chacun y associe une texture une image particulière.

Pain au beurre chocolat martinique. La tradition du pain au beurre chocolat en martinique. Le fameux pain au beurre de martinique. Bonjour à tous aujourd hui je vous prépare un pain au beurre façon martiniquais.

Traditionnellement il est préparé avec un bâton de cacao râpé appelé gwo kako. Coming out of the oven the butter bread looks gorgeous and you will have a moment of hesitation before digging in briefly imagining it as a piece of art to be displayed in. Dans un saladier mélangez la farine avec la levure de boulanger le sel et le sucre.

Linda this recipe is one of these whose wow factor is almost undeserved considering how easy they are to make. Une recette traditionnelle des antilles guadeloupe et martiniqu. Martinique french caribbean foodie.

Il est toujours accompagné du fameux pain au beurre qui lui aussi est typiquement martiniquais. Certains ajoutent du beurre de cacahuète des amandes à ce chocolat. A la seule évocation de ces mots magiques pain au beurre chocolat les souvenirs de l ambiance des odeurs des goûts et couleurs me reviennent en mémoire.

Spécialité briochée de la martinique le pain au beurre se déguste lors des cérémonies comme les communions bâptemes mais naturellement comme les gourmands le diront il est aussi bon à dévorer tout le reste de l année il se déguste avec un bon chocolat chaud. Dans un petit bol battez un oeuf en omelette dans une petite casserole faites tiédir l eau et le lait et faites y fondre le beurre coupé en petits morceaux creusez un puits dans la farine et versez le mélange. On le sert habituellement lors des cérémonies fêtes et réunions de famille accompagné du pain au beurre.

Evidemment il accompagne fort bien ce chocolat. Bien que servi dans toutes les antilles il s agit d une spécialité typique de la martinique. Pain au beurre martiniquais vrai planteur martiniquais chocolat chaud martiniquais à la cannelle et au citron vert haricots rouges martiniquais pain beurre cacao gâteau au rhum martiniquais pain au beurre délicieux flan martiniquais moelleux au pain d épices pain comme chez le boulanger pain perdu.