Muffin Coeur Chocolat Thermomix

Préchauffer le four à 180 beurrer et fariner le moule à muffins.

Muffin coeur chocolat thermomix. Notez que si vous ne disposez pas de pépites de chocolat vous pouvez vous rabattre sur 100 grammes de chocolat noir en tablette que vous pouvez mixer 10 sec vitesse 5 dans le thermomix. Ingrédients pour 8 muffins. Ingrédients pour 12 muffins.

Mélanger la farine l oeuf la levure le lait le sucre et le beurre. Et même avec davantage de cuisson je ne pense pas qu on obtiendrait une texture moelleuse de muffin puisqu il n y a pas de levure bicarbonate ou assimilé et que les oeufs sont traités comme n importe quel ingrédient. La farine la levure ajoutez le beurre fondu le sucre et mélangez le tout.

Faites fondre au micro ondes le beurre et le chocolat réservez les carrés pour plus tard. 120 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique. 75 g de chocolat noir 16 carrés 75 g de farine 75 g de sucre 75 g de beurre 2 œufs de sachet de levure chimique.

Mettre le chocolat dans le bol et mixer 15 sec vitesse 5. Mélangez jusqu à obtention d une pâte lisse. Super pâtisserie facile à faire et super bonne.

Ajouter le chocolat et mixer 20 sec vitesse 6 ajouter les pépites et continuer 5 sec. Les muffins au thermomix c est facile et rapide. Remplir les moules à muffins environ à 1 3 puis y enfoncer 1 carré de chocolat par muffin le chocolat doit dépasser un petit peu la pâte en levant le recouvrira.

De délicieux petits gâteaux rapides à faire et à cuire à déguster aussi bien tièdes que froids avec une boule de glace une salade de fruits ou tout seuls tout simplement. Versez cette préparation dans un moule à silicone à 6. Dans un saladier mélangez.