Mousse Chocolat Blanc Speculoos

Découvrez la recette de mousse au chocolat blanc et speculoos à faire en 20 minutes. 180 g de blanc d oeuf. Repos 2 h.

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Mousse chocolat blanc speculoos. 200 g de biscuit spéculoos. Il y a quelque temps j ai eu envie de réaliser un gâteau au spéculoos. 5 g de gélatine en feuille.

Prêt pour cette recette de mousse au chocolat blanc aux spéculoos. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Commencez par faire fondre le chocolat au micro ondes.

750 ml de crème liquide entière. Je recherchais quelque chose. Mais pas n importe lequel.

30 cl de crème liquide entiére. 100 g de chocolat blanc. Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu à ce que le mélange blanchisse.

Pour la mousse au chocolat blanc. 50 g de sucre semoule. Pour la finition.

40 g de jaune d oeuf. Mélangez le chocolat blanc à la pâte de spéculoos. 29 votes 9 201 dessert moyen 30 min 391 kcal.

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