Mousse Au Chocolat Pour 12 Personnes
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Faire fondre le chocolat au bain marie avec le sucre ajouter le beurre et mélanger jusqu 039 à ce que tout soit fondu hors du feu ajouter les jaunes d 039 oeufs et mélanger délicatement.
Mousse au chocolat pour 12 personnes. 200 g de chocolat noir 6 oeufs 1 pincée de sel. Facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d eau des pois chiches. Une très bonne mousse au chocolat de ma maman.
Par aminata 15 min. L astuce vegan pas banal de goodplanet. Recette mousse au chocolat simple et rapide en 15 min pour 6 personnes.
Ajoutez progressivement pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs. Vous pouvez utiliser n importe quel chocolat plus il sera noir plus la mousse sera consistante. Inutile de préparer de nombreux ingrédients pour réaliser une délicieuse mousse au chocolat notamment lorsqu elle doit être servie à 20 personnes dans de petites coupes individuelles.
Mousse au chocolat simple et rapide. Monter en neige de l eau de cuisson de pois chiches à la place des œufs. 3 cuillères à soupe d aquafaba 1 œuf.
Remplir les petites caissettes à ras bord avec la mousse au chocolat président égaliser avec un couteau saupoudrer d un peu de sucre glace. Pour 12 personnes. Mousse au chocolat super facile étape 0 5 au bain marie et à feu doux laissez fondre lentement le chocolat préalablement cassé en petits morceaux surtout évitez de trop chauffer.
Découvrez la recette de mousse au chocolat à faire en 20 minutes. Mettre trois jaunes d oeufs dans un saladier mettre à part dans un petit plat les blancs d oeufs puis les battre en neige d abord les casser puis après les battre faire fondre le chocolat avec un peu d eau et couper en morceaux ajouter le sucre au jaune et mélanger jusqu a obtention d une pâte. Tellement simple et rapide à préparer la mousse au chocolat est un dessert idéal pour conclure un repas sur une note gourmande et légère.
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Source : pinterest.com
