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ôter du bain et continuer de vanner avec une cuillère en bois.
Mousse au chocolat legere aerienne. Montez les blancs en neige pas très ferme ils doivent rester souples. 2 en même temps mettre les blancs à monter en petite vitesse. Vous pourrez choisir de réaliser votre mousse avec du chocolat noir au lait ou chocolat blanc selon vos préférences.
1 préparer les blancs avec le sel. Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige ne pas faire l inverse et mélangez doucement avec une spatule. 1 pincée de sel.
Mettre le chocolat à fondre au bain marie avec 1 cuillère à soupe d eau et le remuer qu il soit lisse. Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat des enfants aux plus grands gourmands. J ajoute mon grain de sel noter cette recette.
Quand la marque du fouet reste dans la. Légère et aérienne cette mousse au chocolat est un vrai régal. C est ce que nous vous proposons avec cette recette au chocolat légère.
Et voilà notre mousse au chocolat facile et aérienne est là tout en douceur en finesse et en légèreté. Verser la mousse dans un saladier ou des coupelles individuelles. Cette recette gourmande est réalisée sans beurre et sans jaunes d oeufs.
C est une recette facile que vous pourrez facilement reproduire chez vous. Ingrédients pour 4 personnes. Facile en suivant les recettes détaillées de nos lecteurs.
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