Mousse Au Chocolat Blanc Et Speculoos

200 ml de crème liquide entière. Faire fondre le chocolat avec un peu de beurre et de creme et non du lait puis incorporé le speculoos et le blanc d oeufs sans creme fraiche de la meme facon qu on prepare une mousse au chocolat simple car j ai testé votre recette mais le chocolat caillait aulieu de fondre convenablement et la mousse ne monte pas bien car la stucture est trop lourde a mon avis apart ca le gout etait bon conseil de cuisiniere diplomé. 200 g de biscuit spéculoos.

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40 g de jaune d oeuf.

Mousse au chocolat blanc et speculoos. Mélangez une partie des speculoos au chocolat 5. Dans une poêle faire fondre le chocolat à feux doux avec une cuillère à soupe d 039 eau 2. Incorporez 2 cuillères à soupe de chantilly et mél.

400 ml de lait. Mousse au chocolat croquant speculoos. Moudre les speculoos 3.

Pour la mousse spéculoos. Mousse au citron et spéculoos facile. Deux péchés mignons réunis dans un seul dessert.

29 votes 9 201 dessert moyen 30 min 391 kcal. 80 g de spéculoos environ 10 biscuits 1 carré de chocolat noir. Mousse de spéculoos.

Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. 100 g de chocolat blanc 30 cl de crème liquide entiére 4 spéculoos recettes catégories. Recette mousse au chocolat biscuitée aux speculoos.

150 g de chocolat blanc. Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel. 750 ml de crème liquide entière.

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Source : pinterest.com