Glacage Miroir Chocolat Thermomix
240 g de sucre 160 g de crème entière liquide tiède 80 g d eau 80 g de cacao amer en poudre type van houten 12 g.
Glacage miroir chocolat thermomix. Il faut dire que ce glaçage très à la mode apporte une brillance incomparable à tous vos entremets. Glaçage miroir au chocolat au thermomix ingrédients. 150 grammes de glucose.
Published on january 4 2020 by karine k. Glaçage miroir facile et rapide au thermomix. Glacage miroir au chocolat une recette de la catégorie desserts confiseries.
140 g de crème liquide 140 g de chocolat noir 50 g de sucre. Ingrédients 6 personnes. Cassez le chocolat dans le bol et pulvérisez le en appuyant sur 3 4 fois avec la fonction turbo.
Recette glaçage chocolat au thermomix. 150 grammes de chocolat blanc pâtissier. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Pour le glaçage miroir d imane. Plus de recette thermomix www espace recettes fr. Les amateurs de pâtisserie connaissent tous le glaçage miroir.
Mettez le sucre et l eau dans le bol de votre thermomixetape 3. Mettez la gélatine dans un bol plein d eau froid pour la ramollir pendant 16 minutes etape 2. 150 grammes de sucre.