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Faire fondre au micro ondes le chocolat environ 3 5 min à 400w maximum.
Gateau chocolat courgette cookomix. C est réellement bufflant. Le gâteau au chocolat et aux courgettes l avez vous déjà tenté. Mélanger 20 sec vitesse 3.
Mélanger le contenu du verre pour faire un buttermilk. Ajouter 250 grammes de chocolat noir coupés en petits morceaux dans le thermomix. Mettre 125 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le thermomix et mélanger 8 sec vitesse 7.
Mélanger en incorporant les courgettes les pépites de chocolat et les pruneaux si désiré. Ajouter dans le thermomix les courgettes égouttées. Laisser tiédir le gâteau sur une grille avant de le démouler.
Napper le gâteau de chocolat fondu et saupoudrer du reste de chapelure. Réserver à température ambiante pendant 10 min. Mettre 80 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans une casserole.
Préchauffer le four à 180 c. Ajouter 2 cuillères à soupe de lait demi écrémé et 100 grammes de crème fraîche liquide dans le thermomix. C est en fait sa texture dense et un peu collante sa dénomination gâteau fondant vient du fait qu il fond sur le palais quand on le mange obtenue grâce à la légère caramélisation des ingrédients se produisant à la cuisson qui le caractérise.
Mettre 1 cuillère à café d huile de noix facultatif sur le chocolat fondu mélanger. Chauffer 20 sec 45 c vitesse 5. Ajouter 100 grammes de farine et 1 sachet de levure chimique dans le thermomix.
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Source : pinterest.com
