Fondant Chocolat Sans Farine
110 gr de chocolat.
Fondant chocolat sans farine. Imagine un brownie sans farine à la texture aussi fondante qu une ganache ou qu un fudge mais un peu plus aéré un peu comme une mousse. Enfin un vrai gâteau chocolat sans farine ni trop sucré ni trop lourd un gâteau qui ne triche pas avec le chocolat et qui ne trahit pas l absence de farine ingrédients. Pour que le brownies est quand même un peu de tenu j ai ajouté de la maïzena à cette recette.
1 10 gr de chocolat noir 4 5 gr de beurre. 2 cuillère à soupe de cacao amer 1 à 2 cuillère à soupe pour le moule. Des brownies aux chocolat et pâte à tartiner sans farine.
En effet je sais que vous êtes nombreux à avoir des difficultés à trouver de la farine en ce moment c est pour cela que j ai choisi de faire une version sans. Commencer par le fondant. 250 g de chocolat noir.
Ingrédients pour 6 personnes. 180 à 200 gr de sucre. 2 cuillère à soupe d eau.
1 pincée de sel. Le fondant au chocolat sans farine au bain marie aujourd hui c est la décadence. 340 gr de chocolat noir.
1 1 2 cc d extrait de vanille. 3 40 gr de chocolat noir 5 œufs 1 1 2 cc d extrait de vanille 1 80 à 200 gr de sucre 1 pincée de sel 2 cuillère à soupe d eau. 50 g de beurre salé 50 g de sucre glace.