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Technique pour faire fondre du chocolat au micro ondes.
Faire fondre chocolat micro onde. Donc pour faire fondre votre chocolat au micro ondes en toute sécurité la meilleure chose à faire est de. Le temps de cuisson dépend de la quantité de chocolat à faire fondre. Bonjour j aimerais une petite astuce pour faire fondre du chocolat en tablette au micro onde.
Pour 200 g de chocolat il faut compter environ 1 minute de cuisson. Laissez le chocolat dans le four 30 à 40 secondes à puissance basse ou 10 à 15 secondes s il s agit de pépites de chocolat. Remuez le chocolat à l aide d une spatule et s il n est pas entièrement fondu remettez le au micro ondes pour encore 30 secondes.
Régler la puissance de votre four pas trop fort 350 à 500 w maximum. On chauffe en douceur. Si vous êtes pressé de faire fondre le chocolat au micro ondes il est également possible de couper les gouttes de chocolat en plus petits morceaux si vous avez opté pour ce format.
Ainsi vous pourrez faire fondre le chocolat plus tôt que prévu. Bien que je coupe le chocolat en petits morceaux 200 g losque je le fais fondre au micro onde soit il est presque carbonisé tellement il a fondu soit il est encore un peu en morceau je n arrive pas à trouver le temps idéal. Remuez le avec une spatule en bois et remettez le au microonde 10 à 15 secondes.
Placer le chocolat une minute au micro ondes avant de vérifier la cuisson. Si vous voulez faire fondre du chocolat dans un microonde mettez le dans un récipient adapté au microonde.
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