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Découvrez la recette de gâteau à la crème au chocolat blanc à faire en 60 minutes.
Creme au chocolat blanc pour gateau. Si vous aimez le chocolat blanc fondu il y a fort à parier que vous ne résisterez pas à nos recettes de mousses et de crèmes. Retirer du feu et ajouter tout de suite le quart de la crème. Incorporez la poudre pistache ou amande ou coco râpé et enfin la farine.
La crème au chocolat blanc et au mascarpone est une crème à base de chocolat blanc mascarpone crème à fouetter et sucre. Ensuite ajoutez les blancs en neige. Faire fondre le chocolat au bain marie.
Vous l aurez compris le chocolat blanc apportera ce petit plus qui fera toute la différence. Préchauffez le four à 180 c. En mousse dans un bavarois en crème dans un tiramisu en ganache sur un gâteau roulé.
Vous verrez c est aussi bon et ça change. Vous avez ici les proportions pour garnir intérieur et glaçage un gâteau pour 6 personnes. Faites fondre le chocolat au lait au bain marie.
Sans œufs très crémeuse elle est idéale pour les coupes de fruits sucrées les garnitures de gâteaux ou accompagnée de fruits secs pistaches amandes. Polyvalente elle est facile et rapide à réaliser. Pour revisiter ce classique de la cuisine ménagère pensez à remplacer le chocolat au lait par du chocolat blanc.
La recette crème au chocolat pour gâteau en image posez une casserole sur feu moyen avec le chocolat en morceau versez y le lait ajoutez la gousse de vanille fendue en deux et une pincée de sel. Laissez chauffer doucement pour faire fondre le chocolat en tournant de temps en temps. C est un gâteau au chocolat au lait garni d une crème à base de chantilly et de chocolat blanc le tout nappé d un glaçage au chocolat noir.
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Source : pinterest.com
