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Buche traditionnelle creme au beurre chocolat. 3oeufs 90gr farine 90gr de sucre en poudre une 1 2 cac de levure de levure chimique pour la plaque à patisserie. Un moule à buche de 30x10x5 ou une plaque à patisserie de 38x28 pour le moule à buche. Parfaite pour les repas de noël une délicieuse bûche au chocolat.
étaler sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. Pour le biscuit préchauffer le four à 210 c. Mélanger au batteur électrique les 2 oeufs entiers et le jaune avec le sucre glace et le chocolat fondu refroidi fondu au bain marie ou au micro ondes avec 1 cuillère à soupe d eau ou l extrait de café.
Travailler le beurre ramolli au batteur électrique façon mayonnaise. La meilleure recette de buche de noel creme au beurre chocolat. Il doit rester assez ferme.
La bûche de noël traditonnelle génoise roulée et crème au beurre au chocolat. 3oeufs 115gr de farine 115gr de sucre en poudre une. J ai utilisé comme biscuit pour la bûche roulée la génoise que tout le monde connaît apprécie et sait réaliser.
Ajouter la farine et la levure et mélanger.
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Source : pinterest.com
